Dedicamos nuestro programa de esta semana a uno de los continentes mas ricos en recursos naturales, culturales, pero sobre todo ricos en humanidad, con motivo de la celebración de las nuevas jornadas culturales, gastronómicas. Educación y nuevos retos. Descubrimos lo que nos aporta la energía positiva que nos transmiten su gente y su cultura.
Para contárnoslo, nos visita Luc André Diouf, presidente de la (FACC) Federación de Asociaciones Africanas en Canarias.
Y Karina Tavares, miembro de La Asociación Cabo-Verdiana en Canarias, nos hablará sobre la gastronomía de Cabo Verde, uno de los países participantes en estas jornadas, con ella conoceremos como elaborar un menú típico de su país.