PODCAST "EL ALPENDE" (CANARIAS RADIO)🎙 📻🌍👇
Entramos en el solsticio del verano, celebrando con antiguas tradiciones, la mágica noche San Juan.
En distintos lugares del mundo, la festejan de diferentes formas.
En Finlandia es conocida como la fiesta "Juhannus", en el barrio de San Juan de Manila en Filipinas, no hacen hogueras, lo celebran con agua, en Reino Unido, se dan cita en Stonehenge, en Rumanía celebran la noche de Sanziene.
Y en Brasil, su comunidad nos invita a festejarlo como lo han hecho muchas veces en Canarias, con la llamada "Festa Junina".
Luciene Silva De Souza y Andrea Da Silva son miembros de la comunidad brasileña en Canarias y del grupo de Mujeres del Mundo.
Con ellas hemos traído la "Festa Junina" hasta la Radio Pública de Canarias.
Desde el primer momento que hablamos para realizar esta entrevista, se lo tomaron con tanto entusiasmos, que incluso se trajeron al Estudio de grabación de Canarias Radio, gastronomía típica de esta fiesta, que pudimos degustar:
Pamonha, un plato hecho a base de una pasta de maíz, envuelto en hojas, muy parecido al tamal, pero más dulce.
Cocada: uno de los postres preferidos por los brasileños, con el coco como ingrediente estrella y de muy fácil elaboración.
Aparte de su gastronomía, vinieron caracterizadas con la vestimenta y el maquillaje típico de de la "Festa Junina", acompañadas por decoraciones como los banderines. Y como no, con la bandera de Brasil junto a la Bandera de Canarias. Simbolizando la unión entre estas dos culturas, que se unen para compartir las distintas tradiciones en la noche de San Juan.
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