#QuédateEnCasa #AprendiendoACocinar #RecetasDelMundo con Marisa Figueroa. Portuguesa de nacimiento y de corazón, aunque ciudadana del mundo por haber vivido en muchos países y canaria de adopción, donde lleva viviendo 34 años en la isla de Gran Canaria. Nos sugiere un bacalao a su estilo.
Ingredientes:
*1 bacalao fresco.
*2 cebollas.
*Sal.
*4 dientes de ajos.
*2 Papas cortadas en rodajas.
*2 Pimientos rojos.
*Aceite de oliva.
*1 guindilla.
*Un chorrito de vino blanco.
Preparación:
Cortar las cebollas en finas rodajas y la guindilla a mitad. Calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas, los ajos y la guindilla. Cuando estén dorados, añadir las papas en rodajas, y un chorrito de vino blanco, mientras dejar el fuego de medio a bajo durante unos minutos,. , añadir el bacalao y un poquito de sal, a los 10 minutos aproximadamente, darle la vuelta.Por último, añadir los pimientos ya asados y remover todo durante 5 minutos, y listo para emplatar.
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*Enviar al correo elalpendecomunicacion@gmail.com :
1º Nombre y apellido.
2º Receta y de qué país procede (Ingredientes y elaboración)
Optativo : Si quieren y saben la historia de ese plato, como de donde proviene, etc, mucho mejor
3ª Enviar fotos de los platos.
También los que quieran, pueden enviar fotos de su imagen para presentarlos y videos explicando las recetas (optativo).
Así de fácil!! Te animas?? #QueNoSePareElMundo #UnMundoMejorEsPosible #QuédateEnCasa #AprendiendoACocinar #Portugal
Con la colaboración de Mujeres del Mundo
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